En esta ocasión quiero presentaros unas galletitas muy sabrosas ideal para la merienda o tomar con una infusión.
Para lo buenas que están solo las he preparado un par de veces, hay que tener cuidado porque si te descuidas no las pruebas, ya que con estas cantidades que os voy a dejar más abajo salen poquitas, os recomiendo que dobléis los ingredientes para que os salgan una cantidad decente, a mi solo me salieron las de la foto.
Bueno os dejo con la receta y contarme que tal os han quedado. Saludos 😋
INGREDIENTES:
- 150 gr de harina
- 125 gr de azúcar glas
- 125 gr mantequilla
- 1 huevo L
PREPARACIÓN:
- Batir la mantequilla
- Incorporar el azúcar, la leche y el huevo y seguir batiendo
- Agregar la harina y remover hasta incorporarlo todo
- Si la masa queda líquida, echar un poco más de harina, tiene que quedar una masa pegajosa.
- Poner la masa en una mana pastelera con una boquilla lisa y presionar formando líneas rectas sobre el papel de horno
- Sugerencia: una vez enfriadas se pueden bañar en chocolate o solo bañar una parte.
A continuación os dejo un vídeo de la receta completa, mejor que leer ver el vídeo 😜
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