Bizcocho de limón

Buenas, hoy os presento un esponjoso bizcocho de limón, sin duda alguna, el mejor para tomar con un chocolate calentito o un cafelito.
Este bizcocho es fácil de preparar, sus ingredientes se encuentran en cualquier tienda y lo mejor de todo, que no hace falta un peso para medir las cantidades.
Os dejo con los ingredientes y os animo a que lo preparéis y me dejéis un comentario 😋

INGREDIENTES:

• 1 yogur
• 3 huevos
• 1 sobre levadura
• Con la medida del vaso del yogur:
•         1 vaso de aceite
•         2 vasos de azúcar
•         3 vasos de harina

PREPARACIÓN:

1. En primer lugar ponemos el yogur para utilizar el vaso (en la vídeo receta sale que lo añadí al final pero podéis incorporarlo desde el inicio)
2. Añadir los huevos y el azúcar e ir mezclando bien.
3. Echar la levadura tamizada y seguir mezclando. Finalmente añadir el aceite y mezclar todo hasta que no queden grumos.
4. Verter la mezcla en un molde y meter al horno durante 30-35 min.
5. Ir pinchando el bizcocho con un palillo para ver su está listo. Cuando el palillo salga limpio es que ya está listo.

Pero mejor que leer ver el vídeo completo de la receta:


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