Flan de huevo

Hola seguidores, hoy os traigo otro rico postre, en esta ocasión un postre muy fácil de hacer y con ingredientes sencillos. Es el clásico flan de huevo, el que todo el mundo ya conocemos. Lo podemos preparar antes de ponernos a preparar los platos principales, ya que necesitamos meter al horno. Este postre es para 4 personas, dependiendo del tamaño de los recipientes, pero también podemos poner en un único recipiente.

Os dejo con los ingredientes y un vídeo del paso a paso al final. Que paséis un buen día 😊

INGREDIENTES:

• 500 ml de leche
• 175 gr de azúcar
• 2 huevos
• 1 vaina de vainilla o aroma de vainilla (opcional)
• Caramelo líquido

PREPARACIÓN:

1. Hervir la leche, la vaina y el azúcar
2. En un bol poner los huevos y batir e ir incorporando poco a poco la leche (colar si es necesario para que no caigan restos de vainilla o nata)
3. Poner caramelo en los moldes y llénalos con lo anterior (también podéis usar un solo molde)
4. Poner al baño maría e introducir en el horno, para saber si están podemos pinchar con un palillo, si sale limpio están listos.

Mejor que leer ver el vídeo completo de la receta:

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